【通識教育專題講座】
戴勝益(王品集團董事長)
演講主題：「東」方之星
主  持  人：吳茂昆校長（國立東華大學校長）
時        間：103年03月10日（一）14：10～16：00
地        點：工四講堂(工A307)

戴勝益，國立臺灣大學中文系畢業，為王品集團創辦人。退伍後在三勝製帽公司工作，直到39歲離開家族事業。現
任王品集團董事長，旗下有王品牛排、陶板屋、聚北海道昆布鍋、原燒燒肉、IKKI懷石料理、舒果、夏慕尼、西堤等品牌。

細數曾經創立的九個事業，有ㄅㄧㄅㄧ樂園、阿拉丁樂園董事長、呼啦樂園、嘟嘟樂園、台灣金氏世界紀錄博物館、一品肉粽餐飲、全國牛排館、外蒙古全羊餐廳和專門辦演唱會的經紀公司等，
如今都早已不在。這些散彈打鳥的創業過程，讓戴勝益在創業第一年就賺進人生的第一桶金，但也因作法失焦，賺進的1億很快就變負債2億。直到1990年，台中王品第一家店成立，這種不同於半生熟的西式牛排，
經過特殊牆料醃浸，一推出就廣受消費者喜愛，除了奠定日後成功基礎，也藉此複製了西堤、陶板屋等品牌出現。另外，入股分紅制度，及對員工徹底授權與尊重，是王品集團成長的二大重要因素。只要努力，
人人都有機會當老闆，是戴勝益鼓勵員工最直接的方式，也因此塑造出家人般一起打拚收獲的企業文化。

39歲才出來創業的戴勝益，引述詩人洛夫的話說：「如果你迷戀厚實的屋頂，就會失去浩瀚的繁星」。當年他看到這句話，領悟到不能一直迷戀現在的舒適圈，毅然決然出來創業，他鼓勵年輕人該趁年輕的時候，
趕快去做一些應該要做的事。「成功不是第一個出發，而是最後一個倒下。」回顧來時路，戴勝益坦言性格中不服輸的個性，總能讓他在挫敗中找到積極向上的力量。本次通識教育講座特別邀請到戴勝益先生，
針對『「東」方之星』這個主題，與大學生分享心得。歡迎全校師生踴躍參與！

通識教育中心 敬邀

備註：該場次原已有275位修課同學，現場另加25位即已滿座，滿額後將引導至另一教室工A437，於該教室進行同步轉播。

※※本活動可計入本校學生電子學習履歷暨公務人員終身學習時數2小時※※